受注メールから顧客情報・購入商品を抽出し、データ化したい

【目的】Bnetでの受注を管理したい 【依頼背景】Bnetという飲食店の備品購入サイトで、食器類を販売しております。このBnetというサイトがかなり機能が悪く、受注管理システムとの連携もできなければ、過去の注文データを検索する事もできません。（管理ページからも２か月くらいで消えてしまうため）顧客から受注が入ると、下記の受注メールが送られてきて、それを元に発送をする感じです。せめて顧客情報と注文商品のデータくらいは蓄積したいと思っております。かなり古いシステムですが、今までおてがる通販というソフトを使ってだましだましやっておりましたがそれもサポートが終了し使えなくなってしまいました。 【やりたい事】分析など高度な機能はいらないので、送られてくる受注メールから注文日・顧客情報・購入商品を抽出・データ化し、すぐに呼び出せるようにしたいです。 データベースのフォーマットは特に指定はありませ...