インターネット配信されている動画の、自動単語特定もしくは自動文字起こし

amazon primeとhuluで配信されている英語ドラマ素材で、ある単語（例えばlittleなど）がどのような場面でどれくらいの頻度で使用されているかを調べることを目的としています。そのために、配信されているドラマ素材の、例えばSeries 1, Episode 2の何時何分何秒でlittleが出現しているというデータを複数のドラマ素材について収集したいと思っています。ご依頼としては、①もしピンポイントで一つの単語の出現場所を特定する方法があればそれを教えていただきたいですが、②もし難しいようでしたら、ドラマの英語音声をMicrosoft Word形式でtextで出力する方法を教えてしていただき、それをこちらでWordの検索機能を使用して、当該の単語が使用されているかを一つ一つ調べます。もしtextの出力が複雑で、技術知識を要する場合は、出力自体をお願いする可能性もあります。学術的研究...