VBA基礎と単純作業効率化を教えてください

【 募集詳細 】 VBA基礎と単純作業効率化を教えてください。 1) 「サブフォルダを含むフォルダ内の複数のメモ帳を１つのExcel（１つのSheet）に集約するマクロ」 をご作成いただき、その1行1行についてVBA超初心者に、まずは開発メニューからここを選んで・・・といったところから教えていただきたいです。 自動化の内容は、多数のメモ帳の題名をExcelのA列に、本文をB列に自動的にコピペをイメージしています。 2)　「サブフォルダを含むフォルダ内の複数のメモ帳の文字列一括置換」 （１）ができればExcelファイル内で置換すればよいことだとおもいますが、（２）だけを行いたい場合のVBAも教えていただけると助かります。ネットから検索してでてきたVBAコピペをしてみたのですが、そもそもVBAの基礎を知らないので、動かせませんでした。きっとコピペする場所が違うなどだと思います。 【 重視する点・開発経験 】 VBAを使った作業自動化に慣れていらっしゃる方 【 応募時のお願い 】 過去の実績を簡易的にご提示ください。 〇時間かかると想定してその場合の料金、をご提示いただけますと幸いです。 ご質問がありましたら、気軽にお問い合わせください。 当方の希望日時： 午後～夕方迄の場合　1/31,2/3,2/4,2/7 夜22時～23時半くらいの場合　2/4以外の殆どの日程OK