iOS/Android両対応 英語学習アプリ開発の設計（の相談）

iOSとAndroid　両対応の英語学習アプリを作っています。 どのフレームワークを使い、どう実装しようか悩んでいるので、 実績や開発経験のある方からのアドバイスを頂きたいと思い、依頼致します。 依頼したいのは、実際のコーティングというよりは、設計、企画、コンサルティングのようなイメージです。 もし実際のコーティングも可能ということでしたら、アプリの開発もお願いしたいと考えています。 アプリのイメージとしては、 ・英語フレーズの音声ファイルを再生する、単語アプリ ・一部無料・機能制限＋広告、月額課金で広告非表示＋全コンテンツと機能解放 悩んでいる点は、 ・どれで開発するのがベストか ・音声ファイルをサーバーに置き、初回起動時にダウンロードするような方式が標準的かと思っていますが、課金周りを含めて実際はどのような実装をするのがよいのか 現在、Unityを使用してとりえず動かせるアプリを作りながら、どのような機能を実装するかを検証しています。 当方のレベル感は ・Unity、Flutter、Android Studio、Xcode、Visual Studioを使って、簡単なモバイルアプリやデスクトップアプリは作れる ・ストアでの公開は経験あり ・Admob、Analyticsなどの実装は経験あり ・Firebaseの実装やサーバー周りの実装は未経験（サーバーから音声ファイルのDL程度は実装経験あり） ・課金の実装は未経験 ご検討宜しくお願い致します。