Intel Mac のバックアップについて、最適な方法をご存知の方いらっしゃいますでしょうか？

私はiMac Pro（2017）、Cubase Pro 11を使用しているのですが、先日Cubaseの動作が非常に遅くなり、Appleサポートに連絡したところ、「一旦iMac Proを「出荷時状態」にしてからOSを今までのBig Surにアップして、調子の良い状態の時のバックアップを以降アシスタントを使って復元しましょう」と言われ、一緒に行ったのですが、今度はCubase Pro 11やプラグインetcに問題が出て来ています。 こういった状態を避けるために、「Timemachine以外で、おすすめのバックアップ方法」をご存知の方はいらっしゃいますでしょうか？ ちなみに「一からインストールし直す」というのは一番確実かとは思いますが、時間的に余裕が全く無いので、それ以外の方法でお願い致します。