【ビデオチャット相談30分2000円】スマートリモコン制作に関する流れの相談

私は非エンジニアですが、スマートリモコンとそれを操作するアプリを作ろうとしています。 エンジニアの方に委託し、作っていただきたいと考えています。 私の考えている機能を搭載することが実現可能かどうか、作る前にご意見をいただきたいと思っています。 スマートリモコンを自作する方法は幸いネットには多く情報があり、githubにソースコードもあったりします。 参考URLを見ていただいた上で、この言語でこのように設計し、このソースコードを使えば、安く、かつ素早く作ることができますよ、というようなアドバイスをいただければ非常に嬉しいです。 本来はこちらが言語であったり設計などを事前に指定しているのがいいと思うのですが、このスマートリモコンを作るにあたって何が最適解なのかわからないので、そこも踏まえてご意見を頂戴できますと非常に嬉しいです。 ふわっとしたご相談になるのが恐縮なのですが、何卒よろしくお願いいたします。