【アドバイスお願いします！】基幹システムの立ち上げについて/カートシステムに関してもできれば！

【概要】 　　　フルスタックエンジニアの知識を豊富にお持ちの方へ！！！ 　　　ECサイトを運営している会社の基幹システムの立ち上げについてアドバイスをください！ 　　　わたくしはプログラミング専門ではなく、会社マネージメントの方ですので、わかりやすく説明してくださる方、ぜひお助けください。ざっくばらんにご相談させていただけると嬉しいです。 　　　現在、基幹システムで以下の管理を行っています。 　　　顧客/注文/出荷/在庫/仕入/経理/売上集計/カスタマーサポート 　　 【目的】 　　　当システムの基盤が古いため、新基幹システムの立ち上げを行いたいです。 　　　【現在の懸念点と依頼の理由】 　　　・基幹システムをつぎはぎしながら10年以上運営している（スパゲッティコード状態） 　　　・基盤の言語が古いのでLavarel等、一般的にSEが使用しているフレームワークが使えない状態 　　　・そもそもLavarelを使うべきか？というのも相談したい。どのフレームワークがベストなのか？ 　　　・優秀なエンジニアが１人いるのですが、彼一人にずっと頼れるわけではないので今後彼がフル活動しなくても誰かが対応できるような体制を整えたい 　　　基幹システムに詳しい方とお話させていただきたいです。（ECサイトに関してもご相談できれば尚嬉しいです。 　　　今後5年、10年と耐久性のあるシステムを準備したいと考えております。 　　　お打ち合わせする前に必要な情報がありましたらお知らせください。 　　　 　　　★現在の基幹システム環境★ 　　　　PHP 　　　　クラウド‐AWS 　　　　フロント‐ｊQuery、バック‐Falcon 　　　★現在のカートシステム環境★ 　　　　オープンソース使用 　　　　PHP　　　 　　　　 　　　　↑該当違いのこと言っているかもしれませんのでご指摘ください。 【提案の際のお願い】 　　　提案される際は軽くご経験についてご提示頂けますと検討がしやすいです。宜しくお願いいたします。