指定条件を満たすレシピ(ネット上のもの)を検索して料理名などをまとめてください

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募集終了 締切日 2022年4月14日 /
掲載日 2022年4月11日
応募状況
応募人数 1
契約人数 1
閲覧数 251
用途・種類
リサーチ・データ収集

募集内容

依頼の概要・目的・背景
献立作成のための資料として指定条件を満たすレシピをリサーチ・データ収集していただくお仕事です。 納品用のフォーマット(Excel)はこちらで用意しますのでそちらにデータを入力してください。 データの内容としては料理名、ジャンル、調理方法、サイトアドレスとなります。 料理名とサイトアドレスはコピペで構いません。 ジャンル(和、洋、中、その他)と調理方法についてはExcel上でドロップダウンリストを設定していますのでそこから選んでください。 案件の難易度としては中学校の調理実習の経験があり、ネット検索ができる方なら対応可能な案件と考えています。 レシピ数についてはとりあえず120品と考えていますが、何日で何品対応可能かお話をさせていただいたうえで検討したいと思います。 【指定条件 使用食材はそれぞれのグループの中で指定食材を偏りなく使うようにお願いします】 ・卵白を用いた料理(全卵ではなく卵白です。またお菓子などではなく料理です)→20種類 ・練り製品(かまぼこ、はんぺん、ちくわなど)、たこ、いか、えび、かに(カニ缶)、アサリ、タラ、カレイを用いた料理→合計35種類 ・豚ヒレ肉、牛ヒレ肉、豚もも肉、牛もも肉、鶏むね肉、鶏ささみ肉、鶏ひき肉を用いた料理→合計35種類 ・大豆、豆腐、高野豆腐、おから、納豆(油揚げや厚揚げのような脂質の多いものは含まない)を用いた料理→合計20種類 ・麩を用いた料理→10種類 上記以外のたんぱく源は使わないでください。 また、豚もも肉と卵白の両方を使っているものなどがあればメインで使っている食材のシートに記入してください。 【注意点 次のようなレシピは使用しないでください】 ・サイト上に料理写真のないレシピ ・料理写真だけで材料表や作り方の書かれていないレシピ ・特定のメーカーの特定の商品を使用する前提のレシピ ・使用量が「適量」や「好きなだけ」など明確でないレシピ ・出来上がり何人分か明示されていないレシピ ・季節もののレシピ(→通年使えるレシピでお願いします) ・揚げ物(脂質の少ない献立を立てています) 【お願い】 提案をされる前に何日で何品、いくらで対応可能かお知らせください。 お知らせいただいた条件によっては品数を減らして納期を短く、サービス料を安くお願いすることもありますのでよろしくお願いします。
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cabbage9
2022/04/11 22:36

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募集者情報

かかりつけ管理栄養士 中野照規
かかりつけ管理栄養士 中野照規
5.0 (50)
発注実績
10
発注件数
71%
発注率
100%
取引完了率
認証状況
本人確認
機密保持契約(NDA)

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