人事の方に中途採用者入社手続きについて相談です

人事の方に中途採用者入社手続きについて相談です。 前職での源泉徴収票の扱いについて詳しくお聞きしたいです。 質問事項が何点かあります。 ご提案の際に、人事歴について簡単に記載頂けますと有難いです。 宜しくお願い致します。