住宅ローンのフラット35について質問です。

個人事業主です。 家を建てようかと検討しています。 フラット35で借りたいなと思っていますが、フラット35は銀行によっては、専従者給与や青色申告特別控除、減価償却を経費とはみなさず、その分所得として見てくれるところがあるとネットで見たのですが、どこがお勧め等ご存知の方いらっしゃいましたら教えていただけますでしょうか？ 宜しくお願い致します。