Excelで支援経過記録表を作成してほしい

お世話になります。Excel等の使用についてド素人な為、思うようなシートが作成できません。 画像のようなシートを作成していただければ幸いです。 ・上部に入力フォームを表示 ・ドロップダウンリストで発信者等を選べる(それぞれ10名程) ・入力フォームから入力すると日時が自動で入る ・新規入力が一番上に来る 以上、簡単なイメージをお伝えしました。 何卒宜しくお願い致します。