綾瀬「ホルモン國もと」で珍しい部位と出会った|加熱式OKの炭火ホルモン焼肉

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堀切菖蒲園の人気ホルモン店の2号店「ホルモン國もと 綾瀬店」に行ってきました。2026年9月にオープンしたばかりで、綾瀬駅東口から徒歩数分、高架下沿いにあります。お肉は炭火の七輪で焼くスタイルです。
喫煙者として大事なポイントは、加熱式(電子)タバコがOKだったこと。焼肉を食べながら一服できるのはありがたいです。なお、店内の張り紙は「電子タバコOK」の表示で、紙タバコは不可の様子でした。紙派の方はご注意ください。
■ イチオシ1:あぶりロース×こい玉子
いちばんのオススメはあぶりロース(1,350円)。別注の「こい玉子」(150円)につけて食べるのが最高でした。こい玉子は名前の通り本当に色が濃くて、黄身がぷっくり盛り上がっている玉子。さっと炙ったロースをくぐらせると、すき焼きみたいな贅沢な味になります。
■ イチオシ2:塩スジ煮込み
塩スジ煮込み(600円)は、さっぱりしているのに味がしっかり染みていて、牛すじもやわらかくて美味しかったです。お肉の合間の箸休めにも、お酒のお供にもちょうどいい一品でした。
■ 珍しい部位「おっぱい」
他にタン塩とミノも食べましたが、印象に残ったのは「おっぱい」(800円)。どこの焼肉屋さんにもある部位じゃなくて、かなり珍しいと思います。食感はミノに近い感じで、ホルモン好きなら一度試す価値ありです。
名物の盛り合わせ「闇盛り」も気になるので、次回はそちらも頼んでみたいと思います。
・営業時間:火〜金 17:00〜23:00、土・日・祝 14:00〜23:00
・定休日:月曜日
・予算目安:4,000〜5,000円ほど
・席:カウンターとテーブル席があり、一人焼肉もしやすい造りです
※喫煙情報・営業時間は2026年11月8日に確認したものです。お店の方針が変わることもあるので、行く前に最新情報をご確認ください。(件名なし)

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