はじめまして。
AI×実務マネジメントコンサルタントの「ゆら」と申します。
突然ですが、経営層や現場マネージャーの皆様。 今のあなたの組織は、
こんな「終わらない業務のループ」に陥っていませんか？
「あれ、どうやるんだっけ？」と、毎日同じような質問が飛び交う現場。
誰も読まない、文字ばかりで更新もされない「形骸化したマニュアル」。
特定の優秀なスタッフが休むと、途端に回らなくなる属人的なシフト。
多国籍スタッフに日本の細やかなサービス基準が伝わらないもどかしさ。
「仕組みを変えなければ、現場が潰れる。
でも、その仕組みを作る時間がない。」
痛いほど、よく分かります。
なぜなら私自身が現在、大型ホテルのF&B（飲食）部門マネージャーとして約100名の部下を束ね、DX（デジタル化）が絶望的に遅れたアナログな巨大組織の中で、この問題と日々戦っているからです。
そこで私は、GeminiやMicrosoft365などのAIツールを駆使し、「現場の摩擦」を極限まで減らし、誰もが同じ成果を出せる『実務直結型のAIマネジメント体制』を構築しました。
私がなぜ、机上の空論ではなく「現場の泥臭い実務」と「AI」を掛け合わせるコンサルタントになったのか。
これまでのキャリアの歩みとともにお話しします。
■現場のリアルとKPIに揉まれた20代
私のキャリアの原点は、新卒で入社した小売業（スーパーマーケット）のデリカ部門です。小さな店舗の責任者として、パートさんたちと協力しながらお弁当やお惣菜を作り、売上を管理する毎日。ここで「現場を回すためのコミュニケーション」の泥臭い基礎を学びました。
その後、国内大手・外資系の語学スクールでカウンセラーとして勤務。
ここでは、エグゼクティブ層や経営者のお客様と日々対峙しながら、新規入学率や継続率といったシビアな「KPI管理」を徹底的に叩き込まれました。駅前でのティッシュ配りや手作りの窓広告など、営業と事務を兼任するような活動も経験。この時の「数字を追いかけながら、お客様の心理を動かす」経験が、現在のマネジメントの土台になっています。
■ 極限のマルチタスクと「標準化（SOP）」の真髄
私のビジネス観を最も大きく変えたのは、その後6年半勤務した「大手高級温泉旅館ブランド」での経験です。
4つの施設の「新規開業」を渡り歩き、フロント業務から、接客、朝食・夕食の営業、調理、そしてHACCP（食品衛生管理）まで、すべてを1日の中でこなす極限のマルチタスク環境でした。
そこで徹底されていたのが、「誰がやっても同じ質のサービスが提供できる仕組み（ビジュアルマニュアル＝VM）」の存在です。
文字だらけの読まれないSOP（標準作業手順書）ではなく、視覚的に一瞬で理解できるマニュアル。
これにより、経験の浅いスタッフや多様なバックグラウンドを持つスタッフでも、短期間でトップクラスの成果を出せるのです。
■ アナログ巨大組織での孤軍奮闘と「AIの力」
そして現在。100名のスタッフを抱える大型ホテルに管理職として迎えられましたが、課題は山積みでした。
サービスの質向上と、レストラン利用率の改善という重いミッション。その一方で、組織のDXは遅れ、非効率な業務が現場の足を引っ張っていました。
そこで私は、過去に培った「ビジュアルマニュアル（VM）による標準化」のノウハウに、最新の「生成AI」を掛け合わせました。
膨大なシフト調整、多国籍スタッフへの多言語での指示出し、日々のメール対応やマニュアルの自動更新。
これらをAIで一気にハックし、属人的だった業務を「誰もが再現できる仕組み」へと昇華させたのです。
■ 私があなたに提供できる「未来」
世の中には「AIのプロンプト（指示文）」を教えるだけのコンサルタントは星の数ほどいます。 しかし、「ホテル新規開業や100名規模の泥臭い現場マネジメント経験」を持ち、それをAIと結びつけて現場のオペレーションに落とし込める人間は、そう多くありません。
私に仕組み化を任せていただければ、あなたの組織に以下の変化（After）をもたらします。
教育コストの劇的削減
AIとVMを掛け合わせた「誰もが動けるマニュアル」により、新人教育にかかる時間と労力を半減させます。
マネージャーの「本来の仕事」の奪還
シフト作成や事務作業をAIで自動化し、マネージャーが「人材育成」や「売上向上」に集中できる環境を作ります。
多国籍・多様な人材の即戦力化
言語や文化の壁を越え、オペレーションをスムーズに浸透させる仕組みを構築します。
「AIツールを入れたけれど、現場で全く使われていない」
「うちの複雑な業務に合わせた、独自のSOPを構築してほしい」
そんな悩みを持つ経営層・管理職の皆様。
現場の痛みを知り尽くした私が、あなたの組織の「終わらない業務」を終わらせ、利益を生み出す強固な組織作りを伴走支援します。
具体的なSOP構築のノウハウや、明日から使えるプロンプトは、順次公開していきます。
【自社の現場課題を今すぐ解決したい経営層・マネージャーの方へ】
「自社の業務に合わせたAI環境構築をプロに丸投げしたい」
「法人向けの実務直結AI研修を依頼したい」
という方は、お気軽にcoconalaよりご相談ください。
まずは現状の課題をヒアリングし、最適な解決策をご提案します。
