下諏訪のある温泉旅館の案内図を書かせていただきました。ふと思い出したのが、12年前に訪れた旧中山道の風景です。

ペンネームの由来は、「地図 → チーズの名前 →コルビージャック」という駄洒落でした。実際に食べたのは初めてです。ちょっ...