1月20日は「甘酒の日」

今日(1月20日)は、「甘酒の日」だそうです。

この日は、大寒（たいかん）という二十四節気があたる日でもあり、一年で最も寒い日とされています。

甘酒は体を温める効果があるとされており、寒い季節に飲まれることが多いため、この日が選ばれました。

甘酒は、米を麹（こうじ）で発酵させることにより作られ、デンプンを分解して甘くなる飲み物です。

森永製菓株式会社が1969年に甘酒を瓶入りで販売し始めたことを記念して、日本記念日協会により制定されました。

甘酒は、寒い季節にぴったりの飲み物ですね！

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