耐熱ポリ袋で作れる！　日本赤十字社が「豆乳プリン」の“レシピ”公開

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コラム

調理後に食器を洗うのが面倒だと感じたことはありませんか。日本赤十字社が、耐熱ポリ袋で豆乳プリンを作る方法について、Xの公式アカウントで紹介しています。

　日本赤十字社によると、耐熱ポリ袋で豆乳プリンを作るのに必要な材料、作り方は次の通りです。

【材料】

・卵1個

・豆乳（できれば無調整）200cc

・砂糖大さじ1

・耐熱ポリ袋

【作り方】

（1）耐熱ポリ袋に材料をすべて入れ、卵をもみほぐしながら全体を混ぜる。

（2）袋の空気をしっかり抜き、材料のすぐ上の部分をねじって結ぶ。

（3）袋が隠れる程度の沸騰したお湯に袋を入れ、再沸騰してから15分湯煎する。

（4）湯から取り出し、器に入れて完成。

　手軽においしくエネルギーを補給したい場合は、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

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