コーヒーの販売について

これも半年前ぐらいでしょうか

実家ある倉庫をで珈琲豆を販売しています。

毎週木曜日の12：00～15：30までのショートタイム

時々天候が悪い時は中止しています。

自分でコーヒーの生豆（きまめ）を焙煎して

販売をしている。つまり「ハンドメイド」です。

脱サラしてなんとか自分で商売をできるようにと

試行錯誤してやっているのがこの「珈琲焙煎」です

最初のきっかけは商売など考えたことがありませんでした。

焙煎している珈琲屋さんに行ってどうやったら焙煎できるのか？

質問をしていました。

そして自宅で生豆を購入し焙煎…

初めてできた珈琲はとても飲めるものではありませんでした。

ですが…好きなことなんでしょうか？とにかく続けて

焙煎をしていました。ただひたすらに…

そうするとなんとも「おいしい」という

声もちらほら上がるようになりました。

うーん　これも「引き寄せ」かな(^^♪

自分でそう思うようになりました。