外食各社が相次いで出店計画を見直す。
吉野家ホールディングス(HD)は2025年2月期の牛丼店の国内新規出店が
計画の半分になる見通し。
「丸亀製麺」のトリドールHDも25年3月期の国内出店が計画より45%減る。
2025年3月末までは半分しか出店できないけれども
2025年11月は実際赤字の店をどんどんつぶしていく。
貧困層は、もう、牛丼すら食えないジャンルとなる
昔、とある牛丼屋の役員となんか大きな経済界の会合であってお話した時
豚で申し出も脂身にパン粉つけてカリッと揚げてソース回せば200円くらいの
丼モノができますぜと提案したら、それは丼物への冒涜だと抜かした。
それで終わった。
それで、うれないうれない。いえいいえい。売れない
ってなって赤字店舗をどんどんデストロイしていく
面白くなってきました
スタッフも2000円でも集まらないし
そんなはした金じゃあ誰も来ねえよって感じかな?
今日東銀座いったら 立ち食い寿司やの隣に丼モノ屋があってセットの姉妹店のようなチェーンがたくさんできていた。
今日余った寿司だね用の魚は週末天丼の具材になる。
油で揚げてしまえばわからない しかも白人は味音痴
立ち食い寿司で一人3500円~5千円 天丼屋で2500円
牛丼手いまだに450円くらい? 太刀打ちできねえじゃん