野菜はすごく大事！

突然ですが、みなさんは1日どのくらいの野菜を食べていますか？

野菜が身体にいいことや大事なことは知っていますが、毎日食べるとなると結構大変だったりしますよね。

野菜不足を解消するコツについて、管理栄養士の岸百合恵さんに聞いた記事を拝見しました。

野菜を不足しがちになると、ビタミンやミネラルが失われて食物繊維が不足してしまいます。

そうなってしまうと肥満につながったり、腸内環境の悪化、疲れやすい、自律神経にも支障をきたしてしまいます。

そして、厚生労働省の「国民健康・栄養調査」（2019年）によりますと、1日の野菜の平均摂取量は20歳以上の男女で280グラム程度といわれています。

20～40代では250グラム前後となっています。

サラダだけで補うもの大変ですよね。

そこで、ひじきや切り干し大根、おひたし、ごまあえ、酢の物、きんぴらなどの和食の副菜を一緒に摂ると栄養価をより高めることができるそうですよ。

健康な身体をつくり、仕事や家事を元気にこなしたいですね！

もしあなたが

起業や副業の行動を起こそうとしているなら

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