＜今日はオフ、主夫しましたっ。！＞

今日も一日、お疲れさまでした。

私はオフ日で、洗濯、掃除、そして夕食の準備と

主夫しました。

メニューは、「生姜焼き」＆「味噌汁」

＜材料＞

　・豚バラ肉

　・玉ねぎ

　・キャベツの千切り

　・ジャガイモ

午前中に、「生姜焼き」　の下拵えをします。

豚バラ肉を玉葱を薄めにスライスものをジップロックに入れ

（醤油＋砂糖＋みりん）を加え、軽く揉んで漬けおきします。

※時々、軽く揉んでください

後は、夕食時に合わせて焼くだけ！

味噌汁は、昔から息子たちも好きな

ジャガイモ＆玉葱に、卵を落とした「わが家自慢の味噌汁」です。

私は料理も趣味の一つで

結構、イロイロ作ってます。

和食、中華、イタリアンが得意で

息子たちの要望が多い料理が

・故郷のせんざんき（唐揚げ）

・故郷のおでん

・オリジナルチャーハン

・オリジナルハンバーグ

・海鮮かた焼きぞば

・海鮮パエリア

・夏場に好評、オリジナル冷製トマトパスタ

・年明けの、故郷のお雑煮　　・・・etc

それもあってか、

息子からお願いされて

長男の高校生活３年間は、弁当を作ってきました。

料理のおいしさは息子たちのお墨付き！

今日のブログに料理画像を載せようか、とも考えましたが

見た目を意識していないので、ヤメます。

食後は、長男がアルバイト先でもらってきた

ケーキをいただきました。

★画像はこちら　→