キノコで香水を！

香水の香りのするカンタレッラ。今年は、結構寒く雨も多かったので、カンタレッラがたくさん取れました。　

清楚な感じのいい匂いが漂います。これを煎じて香水が出来ないでしょうか。本当に上品な香りです。バター炒めしても、何時までもいい香りと何とも言えない甘い触感が残ります。今年は、ジャイアントカンタレッラも見つかりました。