シュトーレンは知ってますか?

シュトーレンは知ってますか?

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こんにちは皆様。
今日も猫の開きが廊下に落ちている我が家ですが、11月4日四日の市の日と言うので、朝から急いで家事を終えてパンを買いに歩く。

パンを買うのは何処でも出来るんですが、この大栄軒さんは四日の市用のパンを作って持って来てくれるので、そのパンを買いたければ四日の市に早く行って買うしかない。

四日市って四日に市が立ったから四日市の地名になったと聞いているが、今時は四日市の中でも市の立つ日が違っているが、この四日の市は普段市をしている人では無く、有志でやっているファーマーズマーケットみたいで、そこは4日にこだわると言う逆転現象。

パン屋さんに聞きたい事が有った、シュトーレンのの事である、シュトーレンとは巷に溢れているクリスマス時期に食べるドイツ菓子ですが、去年買って美味しかったので予約したい。

気持ちは予約したかったのですが、残念ながら予約は出来ないそうで、来月の四日の市に来てくださいと断られてしまった。

来月も頑張って行こうと思っているが、仕事が入るかもしれないので、そこは娘に頼むかもしれない。

去年まではシュトーレンに興味も無かった、あの食べ物には私の天敵が入っているからだ。

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天敵それは干しブドウ。

干しブドウは子供時代には口にしなかった、我が母は好き嫌いは自分の問題、嫌なら食べなければいいと言いながらも、食事は無理してでも食べろと言った、おやつは別で母が時たま作るパウンドケーキにはうおーと言う位干しブドウが入っていた。

なので私は食べた記憶が無い。

そんな干しブドウも今は限定で食べられる、次女がファーイーストバザールで働く様になってから、「美味しいよ、きっと今迄食べたのとは違う。」と言ってくれたので食べに行ってみた。

ファーイーストバザールは名古屋の松坂屋に入っている、ここは四日市なのでちょっと時間もお金も掛る。

エイって感じで腰を上げて行ってみると試食の嵐、今はコロナの影響で出来ないかも知れないけど、このころは試食をし放題だった。

食べてみた、えっ美味しいー。

それから干しブドウは口に入れられる物に入って来て、私は他の干しブドウも大丈夫と思っていたら、これが自分基準で美味しい物しか食べられない、ファーイーストバザールのが特別だったのだ。

ところが大栄軒さんのシュトーレンは店主曰く、日本のブドウを天日干ししたものでそれを時間かけて洋酒に漬けたので美味しいですよとの事。

試してみるか位に思っていたら、美味しいのなんの、何故二つ買わなかったんだろうと後悔して、開けたらクリスマスまでに全部食べつくした。

今年もそうなるだろうな、手に入れば、今は手に入れた夢でも見て居よう、若しかしたら他にも良いシュトーレンがあるかも知れないけど。

いつも、有難う御座います。




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