飲食店 HACCP書類の作成をお願いします。

2021年6月に完全義務化となるHACCP導入のお手伝い（書類作成）をしていただける方を探しております。 弊社はたこ焼き店を数店舗経営しており、HACCP導入に向けて、公益社団法人日本食品衛生協会の手引書や飲食店向けのHACCP本など読んで概ね把握はできましたが、ひな形を利用すると使い勝手が悪そうなので弊社店舗に合ったものを作成お願いしたく公開依頼をしました。 作成いただく書類は、対保健所（飲食店の営業許可の更新申請時及び新規申請時）、対デベロッパー（衛生検査）に使用できる ・一般衛生管理計画　 ・重要管理計画　　　 ・一般衛生管理の実施記録　 ・重要管理の実施記録　　　 をお願いします。 作成依頼にあたり、弊社で取り扱っているメニュー（調理工程についてはマニュアル）　店舗設備は全てお伝えいたします。 また、冷蔵庫・冷凍庫の温度管理表や従業員の衛生管理表など現在使用しているものがそのまま使えるかの確認もお願いできればと思います。 よろしくお願いいたします。