アンケートのエクセルデータ化をお願いしたい

【目的】データ集計するため、手書きアンケートのデータ化をお願いします。 【追加情報】アンケートは画像で６１枚、９０人分のデータです。 １枚について１６項目ほどのデータがあります。 個人情報を扱うので、NDA必須となります。 納品はエクセルデータでお願いできれば幸いです。