スキャン後の PDF データ（5ページ程度）のエクセル作成

元々エクセルで作成されていた表を印刷した紙があり、それをスキャンした PDF を保有しているのですが、 これをエクセルに戻す作業をお願いしたいです。 PDF は 5ページ程で、スキャンデータに難しい図や数式は無く、IT業界でよくある〇〇一覧のようなものですので、文字がほとんどです。また、エクセルの表や結合等を厳密に再現して頂く必要もありません。 上記から、慣れている方であれば数時間～半日程度で終わる作業かと思います。 こちらからスキャンデータをお渡し、エクセルデータで納品頂きればと思っております。 ご提案の際に、納期の目安をご記載下さい。