シフォンケーキがお好きな方、お話をお聞かせください！

スイーツの中でシフォンケーキが特にお好きな方、自分でも作られている方など、シフォンケーキ好きな方のお話をお聞きしたいです。シフォンケーキのどんな所が美味しいと感じるポイントか、どんな時にシフォンケーキを食べる事が多いかなど色々お話お聞きできたら幸いです。