写真を白黒にし、背景をトリミングにする

人物の画像を、添付画像のようにモノクロ、 首から上の部分のみで背景を切り取り（できれば白の背景にして頂けると助かります）にしていただきたいです。 画像は大きく使用したいので、なるべく画質を落さないように、 また、人の顔なのでなるべく明るく見えるよう頂けると助かります。 色合い等添付ファイルのものが理想です。 データは、人の写真ですので、ご依頼する時にお送ります。 よろしくお願いたします！