テキストメモのデータをエクセルのフォーマットにあわせて整理していただきたいです。

【概要】 テキストメモのデータをエクセルのフォーマットにあわせて整理していただきたいです。 【目的】 とあるEC通販の購入者データ（テキストメモ）を エクセルのフォーマットに合わせて必要項目へ整理していただきたいです。 エクセルフォーマットは添付ファイルの黄色の項目への入力をお願いしたいです。 【依頼背景】 とあるEC通販の購入者データ（テキストメモ）をエクセルのフォーマットに合わせて 配送業者へ送る必要があり、データ整理と入力の時間が掛かってしまうため、 依頼させていただいております。 【提案の際のお願い】 個人情報（住所・氏名・電話番号など）が含まれるため、個人情報の取り扱いに十分に注意していただき、 漏洩などはしないようにお願いいたします。 （個人情報取り扱いの契約を結べると幸いです。）