年賀状 などのjpegファイルから、エクセルにて住所録作成

年賀状 名刺 などのjpegファイル約100件から、エクセルにて住所録の作成をお願いします。 項目は 氏名 (氏名なき場合は会社名) ふりがな 連名 (ある場合のみ) 敬称(空欄) 様 or 御中 を選べるように 郵便番号 000-0000 形式 住所1 (番地まで) 住所2 (マンション名など) 会社名 (ある場合のみ) 役職 (ある場合のみ) ある場合、、、jpeg原稿に 赤丸 がしてあります。 以上の項目になります。