画像内の文章をExcelに文字起こししてほしい

【目的】 画像内の文章をExcelに文字起こししてほしい。 画像には化学的な内容の書かれた文章があるので、それをExcelに入力願います。 画像の枚数は約80枚です。文字がメインですが数式が一部あるので、そういうのに抵抗ない方でお願いします。 サンプルを2枚添付しています。 入力しながら化学について学べるメリットがあるかと思います。 以上よろしくお願いします。 【依頼詳細】 入力先：Excel 【提案方法】 正確にデータ入力できる方を求めています。 【注意・禁止事項】 データ内容につきましては秘密情報とし、作業後は速やかに削除をお願いします。 【その他】 Excelが入っているPCがあれば作業可能かと思います。 ご質問等あればお気軽にご連絡ください。よろしくお願いします。