【飲食店】売上管理・FL・棚卸・現金出納 事前ビデオチャット必須／レスポンス重視／月額保守

■ 依頼内容 飲食店（複数店舗）を運営しており、 Googleスプレッドシートで売上管理を行っています。 現在、 ・売上管理 ・現金出納帳 ・月間FL管理 ・棚卸 ・原価率（理論／実績） が分散しており、 日次や月次で経営判断できる「1枚の管理シート」を作りたいと考えています。 実務で使い続ける前提のため、 最初の設計・すり合わせをとても重視しています。 ■ 必須条件（※必ずご確認ください） ご依頼前に、必ずビデオチャット（30分程度）で 現状シートの確認・要件すり合わせができる方のみご応募ください。 あわせて、 画面共有をしながらの打ち合わせ（ミーティング形式）も必須とさせていただきます。 ※テキストのみで完結したい方はご遠慮ください。 ■ 重視しているポイント（重要） ・レスポンスが早い方 ・こまめに進捗共有ができる方 ・不明点を放置せず、確認・相談をしてくれる方 ・誠実に、丁寧に仕事を進めてくださる方 ※ すぐの即レスでなくても構いませんが、 「連絡が滞らない」「途中で音信不通にならない」ことを重視しています。 ■ 実現したいこと ▼ 必須 ・売上（日次／店舗別） ・現金出納帳（前月繰越自動） ・月間FL管理 ・棚卸（数量・金額） 原価率 ・理論原価率 ・実績原価率（減価率含む） 月替り・前月繰越の自動処理 現場でも迷わない入力設計 ▼ あれば嬉しい 店舗・月切替 数式を触らずに運用できる構造 将来の店舗増加にも対応可能な設計 ■ 現在の環境 既存の売上管理シートあり（共有可能） Googleスプレッドシート使用 店舗数：3店舗 イレギュラー売上あり （弁当・季節商品・特注対応など） ■ 依頼形態 初期構築 ビデオチャットで要件整理 試作 → 修正 → 完成 保守 月額：5,000円 軽微な修正 数式調整 運用相談対応 ※ 単発ではなく、長期でお願いできる方希望です ■ 求める方 飲食店向け管理シートの実務経験がある方 「作って終わり」ではなく運用を考えられる方 ビデオチャット・画面共有での打ち合わせが可能な方 レスポンス・コミュニケーションを大切にしてくださる方 ■ 応募時に教えてください 飲食店向け管理シート制作経験 実績（共有可能な範囲でOK） 初期構築の目安費用 ビデオチャット・画面共有対応可能な時間帯 平均的なレスポンス目安（例：当日／翌営業日など） ■ 最後に ※本案件は、 最初にしっかり打ち合わせを行い、 丁寧に進めたい方向けのご依頼です。 価格重視ではなく、品質・継続性を重視しています。