電気配線図、分電盤図面の作成

飲食店の新築現場になります。 客席、厨房ともに電灯コンセントの配線図はありますのでそれの回路分けをお願いしたいです。 厨房につきましては負荷設備の電線の選定とブレーカーの選定もお願いしたいです。（単相100、3相200） 機器の詳細はあります。 宜しくお願い致します。