テーブルマナーについて教えてほしい

•依頼内容 フレンチレストランのテーブルマナーを教えて頂きたいです。 •背景 　退職者の送別会で会食を行うことになりました。 　そうした店に慣れておらず振る舞いに不安があるため事前に作法を学びたいと考えております •料金 　30分〜45分　5000円を希望致します。 　 •日時 　6/1512:30〜希望致しますが難しければ 6/16であれば19時以降なら問題ありません •希望 　当日は画面を共有頂き、デモを見せて頂けますと幸いです。 •その他 　実際に行く店名は購入決まった方に連絡致します。ホテル程格式は高くなくカジュアルフレンチなレストランという感じです。