ラーメン屋さんに行ってレシピをメモする（誰でも可）

12/20(金)の14:30-17:00頃で、埼玉県武州長瀬駅にある某ラーメン屋さんに行って、レシピやオペレーションのやり方を聞いて、メモしてきてほしいです。 店長にはすでに人が行くと伝えてあるので、行けばすぐに教えてくれます。 時間は多少遅れても大丈夫です。 店長が言った内容をメモするだけなので、難しくなく、誰でも大丈夫です。 よろしくお願いいたします。