CakePHPで制作しているWEBサイトリニューアルの公開作業のお手伝い

CakePHPで制作のWEBサイトをWordpressでリニューアルしようとしています。 サーバーはエックスサーバーを利用しており、サイトはサブディレクトリで運用しているようです。 リニューアル後はサブディレクトリではなく直下で運用したく思っておりますが、サブディレクトリURLへリダイレクト設定がされています。 仕上げの公開作業をしたいのですが、CakePHPで制作されているサイトのメンテナンスモードへの切り替え方や、リダイレクト設定の方法がよく分かりません。 クライアント様の意向で公開作業は営業終了後の23:00以降となりますが、公開作業をお手伝いいただける方はぜひともよろしくお願いいたします。