【1/8本日至急】イラストレーターの使い方を教えてください。

名刺印刷の原稿（aiファイル）を編集したいのですが、イラストレーター使い方がよくわからず困っています。 もともとある名刺原稿(ai)は文字がアウトライン化されているため編集ができません。これを新しい文字に置き換えて再度アウトライン化し、印刷業者に出せるファイルを作りたいです。 大変急で申し訳ないのですが、本日（1/8）これからビデオチャットでサポートして頂ける方がいらっしゃいましたらお願いしたいです。深夜１時位までの間で１時間程度お願いできればありがたいです。 よろしくお願いいたします。