PHOTOSHOP　簡単な①人物の抜き方②パスの作り方③背景だけを拡大の仕方

PHOTOSHOP CS5を使っています。 ＊OS:windows7 初心者で、やり方がわからず、ネットで探すのですが、あまり上手くいきません。 どなたか、下記の３つのとても簡単なやり方を教えて頂けませんか？ ①写真の人物の抜き方 ＊髪の毛を綺麗に ②パスの作り方 ＊データを綺麗に抜いて、白版(パス)を作りたい。 ③写真の被写体(人物・ペットなど)は固定して、背景だけを拡大する方法 色々な方法がネットに掲載されていますが、 とても簡単な方法を知りたいです。 どなたか、教えて下さる方、いらっしゃいませんか？ 希望額：500円～1,000円 教え方：ネットのURLの提示でも、何でも可 決済：試してみて、良かったらお支払いでもよろしいですか？ こちら都合の条件が多いのですが、 2-3人の方から、教えを受けたいです。 よろしくお願い致します。