エクセルの顧客データを元にどんなお客様がいるのかグラフや表で見れるようにしてほしい。

ページをご覧いただきありがとうございます。 弊社は、広島で宿泊施設をしている会社で、現在、予約番というシステムを使い、インターネットの予約サイトを一括管理をしています。 この度、弊社の宿泊施設が、どのようなお客様に宿泊されているかなどを把握するために、予約番か入手できる顧客リストを使って、どんなお客様が宿泊しているのか、分類したいと思っています。 まだ立ち上げた立ち上げたばかりの施設なので、顧客数は数百人程度ですが、今後の運営に活かせると思い、グラフやまとまったデータで顧客の傾向が見られればなと思っております。 一日一棟がしの施設なので、顧客情報としては、代表者が一緒に一回の予約で宿泊する方をすべて入力するため、宿泊の日付で、何人でどんな顧客が宿泊するのかを関数やデータ整理などをしてもらって分けてもらえると嬉しいです。 顧客データを出力して、そのデータを元に顧客の属性や管理の表や資料を作ることが得意な方がいらっしゃいましたらよろしくお願いしたいです！