既存のIllustratorのメニュー表の修正と、次回同じ作業をする場合の為のレクチャー

既存のIllustratorのメニュー表で、金額変更を含めた修正点がみつかりましたので、その変更をお願いしたいです。 次回以後、Illustratorが素人の私でも修正and印刷入稿ができるように、簡単で結構ですので、流れを教えて頂けたらと思います。 フライヤーじたいを、8000円程で作っていただいてるので、その金額以内希望です。