中国人が経営するハンバーガー屋／東京初出店に向けた「日本人ウケする」 屋号とメニュー名の考案依頼

【背景】 ・大阪・ミナミに2022年6月にお店をオープンしました。 ・骨付きチキンがメインのお店で、ハンバーガーなども手掛けています。 ・中国人好みの味付けですが、辛さを売りにしているわけではありません。 （中国版ケンタッキーのようなイメージです） ・デリバリーメイン（イートインは2テーブルのみ）でテストマーケティングを兼ねての出店でした。 ・交通量が少なく駅から外れた場所にもかかわらず、味が美味しいと評判となり わずか8カ月でフードパンダ、uber eatsでエリアランキングtop10常連、 月商数百万まで成長しました。客層は中国人メインの外国人8割、日本人2割です。 ・この勢いに乗って、東京に旗艦店を出店させるべく、現在物件探しを行っている段階です。 ・味には自信があり、リピート率の高さからもそれは判るのですが、ここにきて マーケティングもほとんど行っておらず、かなり粗削りで突き進んできたことに気づき、 見直しをはかりたいと思って今回ご依頼させていただきました。 【悩み】 ・大阪の店舗は、とにかく味で勝負の一点張りで、「いかにも中国人が作った」店構えでした。 ・店舗名（「日進斗金」）にしてもメニュー名にしても中国色が強く、日本人のお客様からは かなりとっつきにくく、敬遠されてきた可能性が高い。 ・一度食べてもらえれば（味に自信あるので）リピートしてもらえるのにと思うと、非常にもったいない。 ・大阪での成功（商品ラインナップと味については大阪で成功しているので、新店舗＠東京でも そのまま持っていくつもり。ただしそれ以外はガラっと変え、日本人うけする屋号と商品名を作って 展開していきたい。ブランディングに関しては０から作っていくイメージです。 【依頼】 東京新店舗にむけた ①店名（屋号） ②既存商品ラインナップの、日本語メニューのブラッシュアップ をお願いします。契約締結後、一度ビデオチャットでヒアリングいただいてから ご提案という流れを希望します。 満足できる内容であれば、 ③メニュー表のデザイン ④屋号やメニューに付随するストーリー、コピーの考案 こちらも別途追加でご相談する可能性もあります。 どうぞ宜しくお願いいたします。