予算書積算書の理解と分析についてご教示頂きたい

【概要】業務委託運営について予算書、積算書についてお願いできればと思います。 【目的】毎月の経営体質の分析に利用したい 【依頼背景】初めてのプロジェクトマネージャー業務で予算書　積算書　収益改善など様々な確度から分析をしなければならずExcelが苦手で困っています。 Excelので理解と分析（考え方　見方）を教えてくださる方助けてください。 【提案の際のお願い】提案される際は金額含めご提示頂けますと検討がしやすいです。宜しくお願いいたします。