Googleスプレッドシートの作成【スタッフシフト表・顧客予約表・売上表】

こんばんは。エクセルの専門家をしています佐藤と申します。 スプレッドシートへの売り上げ管理などの業務管理表の設置ですね。 私自身、請け負った業務に関しての管理表はグーグルスプレッドシートで管理しています。 それぞれの管理表は体裁が出来上がっていて計算式を入れるだけでしょうか。 それとも管理したい項目があって、それをどのように組み合わせれば管理しやすいかの設計からになりますか。