外国人のお客様が来店したときに「これ、なんて言えばいい？」となった瞬間、そのまま開いて使える飲食店向け接客カンペです。 寿司・和食店でよく使う英語・韓国語の接客100フレーズを、カタカナ読み付きで収録。 【収録内容】 ・英語／韓国語 接客100フレーズ ・全フレーズにカタカナ読み付き ・寿司ネタ／魚介類70項目の早見表 ・アレルギー／食材早見表 ・まず覚えたい重要10フレーズ 外国語を一から勉強する教材ではなく、営業中に必要な言葉をすぐ探して使うための実用資料です。 スマホに保存して、接客中のカンペとしてご活用ください。 ※カタカナ表記は発音の目安です。 ※アレルギー対応は、本資料だけで判断せず、必ず各店舗の原材料・調理環境をご確認ください。