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KEI｜飲食店サポート

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飲食店の電話対応：NG例15本

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KEI｜飲食店サポート

2026年01月26日 14:43

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  1. 名乗らない

  • NG： 「はい」

  • OK： 「お電話ありがとうございます。〇〇（店名）の○○（自分の苗字）が承ります。」

  • 理由：安心感がなく、クレーム率が上がる

  1. ぶっきらぼう・語尾が強い

  • NG： 「無理です」「できません」

  • OK： 「恐れ入りますが、当店では対応いたしかねます。」

  • 理由：同じ内容でも角が立つ

  1. 曖昧に保留して放置

  • NG： 「ちょっと待って」→長時間無音

  • OK： 「確認いたしますので、少々お待ちいただけますでしょうか（30秒ほど）」

  • 理由：不安・怒りの原因になる

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