尿酸値が高めと言われたら｜管理栄養士が教える生活習慣の整え方

気になる「尿酸値」

健康診断で「尿酸値が高めですね」と言われたことはありませんか？

血清尿酸値が7.0mg/dl以上になると 高尿酸血症 と診断されます。
放置してしまうと、痛風発作、腎障害、さらには心筋梗塞や脳梗塞といった重大な病気につながることもあります。

「まだ症状が出ていないから大丈夫」と思っている方ほど要注意。
尿酸値は “沈黙のリスク” なのです。

痛風発作は救急車を呼ぶほどという痛み

なぜ尿酸値が上がるのか

尿酸は食べ物に含まれる「プリン体」や体内の代謝から生まれる物質です。
血液中の尿酸が増える原因は大きく3つ。

1. 体内で尿酸が多くつくられる（食事・アルコール・肥満など）

2. 排泄がうまくいかない（遺伝・腎機能低下・脱水など）

3. 両方の要因が重なる

つまり、「食生活＋生活習慣＋体質」の掛け合わせで決まります。

近年では 30代男性や女性の発症も増えており、昔の“贅沢病”というイメージは当てはまりません。

プリン体の多く含まれる食品

糖尿病との関係

実は、尿酸値が高い方は糖尿病や高血圧など 生活習慣病と一緒にリスクが高まる ことが多いです。
血糖コントロールと尿酸値の改善は、健康を守る両輪といえます。

実践で変わる！管理栄養士が伝えたい工夫

1. 食生活の基本ルール

• 定食スタイルを心がける（主食・主菜・副菜をそろえる）

• 野菜を1日350g目標に（食物繊維は血糖にも尿酸にも良い）

• プリン体ゼロに頼らず“適量管理”（内臓肉・魚卵・ビールは特に注意）

2. 飲酒の落とし穴と上手なつきあい方

• ビール500ml、日本酒1合、ワイン1/3本、焼酎120mlが目安

• 週1〜2日の休肝日を設ける

• 枝豆・冷奴・海藻サラダなどをおつまみに

3. よくある質問

• Q：プリン体ゼロ飲料なら大丈夫？
  → プリン体がゼロでもアルコール自体が尿酸排泄を妨げるので注意。

• Q：甘いものは関係ある？
  → 果糖は尿酸値を上げやすい。菓子や甘い飲料は控えめに。

今日からできること

• 昼食の牛丼を「牛丼＋サラダ＋味噌汁」に変える

• 晩酌を「毎日」から「週3回」に見直す

• 甘い飲料を「麦茶や炭酸水」に置き換える

小さな習慣の積み重ねが、5年後・10年後の健康を大きく変えます。

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