「源氏」が「平家」に勝った要因である「食べ物」の違い

「源氏」が「平家」に勝った要因である「食べ物」の違い

質実であった「源氏」は、蒸して炊いたご飯

ゴボウ等の汁物、いわしの干物、大根の漬物など、

つつましく「硬い食事」をしていたので、

あごも発達し、体も頑丈であった。

貴族化していた「平家」は、水炊きのご飯、

魚の煮付け、蒸しアワビ、ナスのしょうゆ漬けなど、

ぜいたくで「軟らかい食事」をしていたので、

体つきも、きゃしゃであった。

「源氏」が「平家」に勝った要因に、

「食べ物」の違いがありました。

栄養学的にも、バランスのとれた「源氏」の「食べ物」は、

理想に近いものであったようですね。