#11 【舌を唸らせる一枚！】旅館・ホテルの魅力を引き出すプロ級料理写真のテクニック

１. ごあいさつ

はじめまして、旅猫のワタナベと申します。

私たち旅猫は、旅行会社・金融業界・マーケティング業界出身者で、じゃらん楽天などのOTAサイト管理画面の操作代行・ご集客支援を行っております。

旅館やホテルの運営に携わる皆様におかれましては、料理写真が予約に大きな影響を与えることをご存知でしょうか？

今回は、旅館やホテルの魅力を最大限に引き出し、舌を唸らせる一枚の料理写真を撮るためのプロ級テクニックをご紹介いたします。

２. 料理写真の重要性

料理写真は、宿泊施設のウェブサイトや予約サイトで最も注目を浴びる要素の一つです。視覚的なインパクトが大きく、お客様の期待感を高め、予約へとつながります。

ただし、ただ美味しそうに見えるだけでなく、その実際の味や雰囲気を伝えることが肝要です。素材の質感や盛り付けの工夫、照明の使い方など、様々な要素が影響を与えます。

３. プロ級テクニック

①自然光を活かす： 料理はできるだけ自然光の下で撮影することが重要です。明るさと色彩が自然なものになり、食材の質感や鮮やかな色合いを引き立てます。

②アングルの工夫： 料理のアングルは大切です。上からのアングルや斜めからのアングルで撮影すると、料理の奥行きや質感がより伝わります。また、食べ手の視点で撮影すると、リアルな雰囲気が生まれます。