これでもまだ足りない？！

今日のグリーンスムージーの材料。

小松菜、水菜、わさび菜、春菊。

合わせて３００ｇ。

りんごとアボカドが１１０ｇ。

これだけあれば緑黄色野菜の必要量を

満たしているだろうと厚労省の推奨所要量を

調べてみたら、

にゃんと！

緑黄色野菜は３５０ｇ必要らしい。

えっ！

これでも足りないの？

みんな、そんなに野菜をモリモリ食べてるん？

いぶかしく思いながらもう一度よく見たら

緑黄色野菜が１２０ｇ、淡色野菜は２３０ｇとの

ことでした。

アボカドを淡色野菜に含めたら、この量で

ミッションクリアだね♪

フードプロセッサーに葉っぱ野菜とりんごと

アボカドを入れてスムージーにしてみました。

水分が少なすぎてスムージーにならず、ペースト状。

パラダイス酵母のりんごジュースも足したけど

やっぱりまだペーストのまま。

飲めないからスプーンですくって食べました。

まずぅ…

青臭すぎてまずい…

さすがにりんごの量が少なかったか。

でもね、果物ってそんなに身体に良くないのよ。

えっ！

果物は酵素も含んでいるし血糖値も上げないし、

美容にさいこ～って言われているけど？！

果物に含まれる果糖は確かに血糖値を

上げません。

しかし、糖化作用がぶどう糖に比べて10倍。

と言うことは中性脂肪に変わりやすく

脂肪肝も起こりやすくなります。

また動脈硬化やシワ、たるみなどの老化も

さらに促進。

こわっ

グリーンスムージーを作る時ほとんどの場合

バナナやりんごなどをたっぷり加えて

飲みやすいスムージーを作っていますよね。

美容に良い、健康に良いと思っている

食事も意外と落とし穴があるんですよ～

でも、食べるものが無くなる！と

不安にならなくても大丈夫よん♪

チャットで質問に丁寧にお答えしますね♡