【再掲】肩こり・冷えに！紅花（サフラワー）を使った薬膳茶

※これはよそのブログからの再掲です。

紅花といえば、ベニバナ油か、昔の紅の染料の元ですが、実は紅花自身（ハーブとしてはサフラワーとも言う）は、非常に血行を良くし、体を温める生薬なんです。

今回はその紅花を使った薬膳茶を紹介したいと思います。血行を良くするので、冷えだけでなく肩こりなどにもよく効きますよ。

【材料】

・紅花3g

・サンザシ6g

・ローズペタル3g（可能なら玫瑰花）

サンザシも血の巡りを良くする生薬で、食後の消化にも役立ってくれます。ローズ（玫瑰花はバラの一種の花の蕾を指す）は体の巡り（気の巡り）を良くし、血の巡りを良くする助けになってくれる生薬です。

【作り方】

・紅花とサンザシを鍋に入れ、水300mlに30分つける

・鍋に火を入れ、沸騰したらとろ火で15分煎じる

・煎じ液を越したら濾したものに水200mlとローズペタルを入れる

・再び鍋に火を入れ、沸騰したらとろ火で5分煎じて漉す

・1回目の煎じ液と2回めの煎じ液を合わせて完成

玫瑰花（バラの蕾）を使うときは、紅花とサンザシと同じように、最初から水につけて煎じてください。また、煎じるときはステンレスの鍋か土鍋を使って、鉄の入った鍋は決して使わないでください。

サンザシが甘酸っぱいのでそのままでの飲めると思いますが、甘みが欲しいときは黒砂糖を足すと血行に良いです。

紅花は中華食品店やAmazon、アメ横大津屋、サンザシは中華食品添加Amazon、楽天で買えます。ローズはハーブ専門店かAmazon、玫瑰花は中華食品店かAmazonで買えますよ。

※肩こりが続く場合は医療機関での検査も検討してください。適切な時に適切な医療にかかりましょう。

※紅花は、薬膳においてもメディカルハーブにおいても妊娠中に取るべきでないものです。妊娠中・妊娠希望の方は控えましょう。