老けるのはいや!!なるべくAGEは避けて、ポリフェノールを摂取しよう♪
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老けるのって当然ですけどいやですよね。
でも、人間は生まれた時から老化し始めるんです・・。
少しでも老化を遅らせたい!
そのためにはAGE(advanced glycation endproducts)=終末糖化産物というものを避けたほうがよいのです!
フライドポテト、ポテトチップス、フランクフルト、ハンバーガー、
チキンカツ、チキンナゲット・・・。
こういうのはAGEが多めです、なんとなく想像はつきますね・・。
シワやシミといった肌の老化現象もまさにAGEの仕業なんですよ!
あとは、高めの血糖値、紫外線、たばこもAGEが溜まる元です、気をつけましょう!!
逆に老化を防ぐには、みなさんもよく聞くポリフェノールが有効です。
抗酸化作用というやつですね。
ポリフェノールが比較的多いのは
コーヒー、緑茶、紅茶、赤ワイン
ブルーベリー、ぶどう、すもも、プルーン、柿
バナナ、いちご、りんご、ざくろ
大豆、豆腐、納豆、玉ねぎ、オリーブ、ブロッコリー、そば、ごま
くるみ、アーモンド
ココアパウダー、チョコ
もちろんチョコは食べ過ぎには気を付けて!
ポリフェノールは積極的にとりましょう!
最後までお読みいただきありがとうございました♪